みなさん、こんのつき⭐️
今週は、ちょっと仕事続きで更新できず💦
ただ今回はスペシャール‼️
週末をものすごく、ものすごーく待ってた❗️
食べるのを、冷凍庫１日に一回見ては早く早くと待ち望んだのはこちら‼️
カニ🦀蟹🦀かに🦀をお取り寄せしましたー😆✨
菜ノ月、初の試みすぎて😅色んなサイトみて回りましたが今回は
『神戸CRAB』さんの『訳あり生ズワイガニ殻むき棒ポーション』
１キロでお値段、送料無料で￥６，９８０円‼️大きさは不揃いです🦀
届くまで、どんな感じで来るのかなーってドキドキでした😂
開けてみると、ほんとに身だけのカニが！！
とりあえず、量ってみたよ💡
ほんとに１キロあーるー‼️（ボールの重さは入ってません）
殻なしだから、棒ポーションのみの重さ💡結構な量入ってます💡
解凍するとこんな感じ🦀
👆これで半分の５００g
訳あり品なので殻がなく、持ち手が無いのでインパクトは少ない、、、😳
量は少ないって思った❓菜ノ月も食べる前は思ったよ😂
でもね、しゃぶしゃぶして食べてたらね、中々お腹いっぱいになります😋✨
この、しゃぶしゃぶしたカニ🦀の美しさ❗️
いただきまーす🙏
んん⁉️うまー😆✨え？うますぎらん❓
ポン酢いらん、、、カニの旨味しっかりします😊ポン酢つけても美味しいよ💡
茹ですぎたら、身が硬くなってカニの旨みも抜けちゃうから、茹であげるタイミングお見逃しなく‼️
菜ノ月的に、しゃぶしゃぶして透明感のある身が、白く引き締まる瞬間があるので
そこが、ベスト❗️口の中に、ジュワッとカニの旨味が広がり
噛むほどにカニの美味しさが増します💡エンドレスで食べれる💕
もうね、カニの香りと味がずっと続いて幸せでした〜🤗
菜ノ月、カニを５００gずつ２回に分けて食べたんですが、解凍するときに失敗しました〜😂
流水で２〜３分って書いてあったので、してみたところ
溶けすぎて、カニの旨味が少し流れ出てしまったんです〜💦
１回目の失敗を活かして、２回目は１分で様子を見ることに👀✨
おおお❗️よくない❓カニの表面の氷が溶けたらok（半解凍）👌その都度、様子見してね💡
菜ノ月、そのまま積み上げてしまったんですが、ここでもやってしまった😅笑
さっと解凍してるから、旨味はしっかりあるよ💡
たーだ半解凍なので、この写真のままカニ同士が引っ付きました💧
もーねー剥がすの大変だった！笑
最終的に手でざっくりほぐして、鍋にドーン‼️美味しくいただきました笑
さっと解凍したら、積み重ねず皿に並べたがいいです💡
それができたら後はしゃぶしゃぶするだけ⭐️
お好きな具材入れて食べてね🍲✨
あと気になるところで言えば、訳あり品なのでカニの持ち手が無いこと❗️
しゃぶしゃぶする際に、棒ポーションを箸で持ってします💡
食べたら、カニの中の筋を出すんですが、正規品は持ち手があるので筋が身からスルッと取れます✨
ただ、今回は持ち手がないので、筋を出す際に手が汚れちゃいます！
なので、食べにくいと感じるかもしれません💡
『神戸CRAB』さんは、正規品の中でも持ち手のある、
生ズワイガニむき身セットをオススメされています🦀
足むき身も大きく、ボリューム満点❗️食べごたえ抜群そう✨
セット品がお得みたいですよ😎✨
他にも、美味しそうな海の幸が沢山あったので,
年末年始に是非‼️チェックしてみてくださーい⬇️⬇️⬇️
https://www.kobe-crab.com
初めてのカニの購入で、どんなのが来るか分からなく不安でしたが
実際来た商品は、重量がちゃんとカニのみの重さだったことが安心と喜びでした💡
菜ノ月が調べた中、他と比べて送料無料で安かったのもよかったです〜☺️
今回、お試しで訳あり品を買いましたが、カニの質も良く重量も偽りなかったので
次回は、オススメの生ズワイガニセットを購入したいと思います🤤✨
長くなりましたが、皆さんの参考になればと思います〜🙂
今日も最後まで、ありがとうございます☺️
明日も更新予定なので、よかったらみてね〜👋またねん❣️
