ちょ〜新鮮でミルク感たっぷり手作りチーズ！

こんのつき〜😆
朝も夜も、ちょーっと涼しくなってきましたね❗️
秋は、美味しい食べ物が増えるので、すっごく楽しみな菜ノ月です🥰

お店の名前は『ナカシマファーム』さん

さて今回紹介するのは、菜ノ月が佐賀の色んなお店に行く中で
『ナカシマファームさんのチーズ使ってます〜』って所がありまして、
ん❓どこかな〜って調べてみたら💡
佐賀県嬉野市塩田にありました〜❗️『ナカシマファーム』さん🐮

お店は、ほんとにあるのかなって疑っちゃいましたが💦
田んぼと住宅地の中に、この白い建物です🏘

駐車場は、道挟ん店の向かいに５台くらい停めれます🚘
停めたら、車に気をつけてお店に行き、コロナ対策で店内に１組ずつ入る形になるので、車のナンバーと色を書くところがあるので記入✏️呼ばれるまで待ちます💡
順番が来たら、店内にGO‼️

店内はこじんまりしてますが、オシャレな感じ🌟
こんな風に、商品置かれています💡

色んなチーズがある中、菜ノ月、チーズにそんな詳しくなくて💦
どれにしようか悩んでたら、店員さんが、初めてですか〜？って
声かけてくれて、一つ一つ丁寧にチーズの味や、食べ方について説明してくれました😊‼️
めーっちゃ助かりました❗️ありがとうです😆
この中から、菜ノ月は５種類ほど買ったんですが
抜粋して書いていきたいと思います😌✨

チーズについて

まずは❗️日本で初めて製品化された『ブラウンチーズ』税込￥１，３９０円

菜ノ月、結構ぶ厚く切ったんですが
食べて思った、、、薄くて良い‼️かじるくらいでいい❗️
なぜかって、めっちゃ味が濃ゆい❗️（いい意味で😆）
どう表現していいか😳すごく、複雑な味がします😲！
あま〜いキャラメルでもあるし、酸味もあるのでチーズ感もしっかりあります❗️
黒糖のような、深みもある〜😆なんだこれは❗️不思議な感じ〜✨
クセになっちゃう〜🤤✨
菜ノ月、あまりにも伝えきれないので💦ぜひ！少しでも気になった方は食べてほしいです〜😚✨
ちなみに、、、菜ノ月おすすめの食べ方は💡
クラッカーと一緒に頂くと、甘さの中に塩味のクラッカーが合います💖
ひとかじりで、クラッカー１枚いけちゃう😏
これに、コーヒーがまーた合うんです‼️お試しを〜😄✨

お次は〜『水田のチーズ（熟成８ヶ月）』税込￥７９０円

これはね〜店員さんが８ヶ月のチーズは削ってかけるのが、オススメって教えてくれたから💡
帰りにチーズを削る、チーズグレーター買っちゃった😚

それを使って〜かけたい料理がこーれ‼️

ミートソーススパゲティ〜🍝
これにね❗️たーっぷりかけたかったの😆
粉チーズじゃなくて、このチーズを‼️ということで、頂きます🙏
んふ〜☺️これは！削っている時点で香りがたまらんたまら〜ん❣️
香りだけでもう！幸せやん🤤✨
食べると、もうパラダイス🌟笑
それくらい、香りも良くて、チーズの味もしっかりしていて
菜ノ月のパスタがワンランクもツーランクも上へ‼️
チーズの深い味わいが口いっぱいに広がりますよ〜🤤

最後に、『出来立て！さけるチーズロング』税込￥６８０円

菜ノ月、最初見た時びっくりしたよ❗️
おっきいな〜って😳しかも、菜ノ月が行った土曜は出来立てが買える日‼️
出来立て〜市販のと何が違うかな〜っとパクリ😆
おお‼️凄い！ミルキー🐄✨もっちり！？しっとり！！
柔らかく噛めて、優しく溶けていく😳❗️
味にコクがあって、噛むほどに口の中に広がるチーズ‼️
しかも大きいから、全然なくならない〜❗️笑
残った分は、別の料理にアレンジしてみまーす♪（別日にインスタグラムに）